Lancement de l’opération Goût de France / Good France 2016 [hy]

La seconde édition de l’opération Goût de France / Good France a été lancée le 18 novembre.

En partenariat avec le Ministère des Affaires étrangères ainsi que le chef cuisinier Alain Ducasse, l’opération Goût de France / Good France vise à mettre à l’honneur la gastronomie et la culture culinaire françaises. Cette opération est aussi l’occasion d’un dialogue entre les chefs français et les cuisines du monde.

Les chefs du monde entier sont conviés à faire preuve de créativité et d’inventivité pour proposer des menus qui soient originaux tout en respectant les règles de la gastronomie française.

A ce titre, les inscriptions sont ouvertes dès à présent jusqu’au 17 décembre 2015. Après cette date, les candidatures incomplètes ou retardataires ne pourront être reçues.

Pour voir sa candidature examinée, il suffit de s’inscrire ici avant la date de clôture.

La liste des participants, dont la candidature sera validée par un comité de chefs internationaux, sera rendu publique le 18 janvier 2016 lors d’une conférence de presse organisée au Quai d’Orsay.

Plus d’informations sur le site internet.
Pour s’inscrire.

publié le 24/05/2017

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